4月30日 月末、おはようございます ボチボチ、お天気良さそうですね コロナが増えて、どんな連休になるのか？ 今のところ、予約もほとんどありません。 お昼のお弁当注文は前日までにお願いします。 昨夜もゆったり営業 ご来店どうもありがとうございました …

水曜日の午後こんにちは！ 雨のち曇り 明日は大雨のち晴れ そして世間はGWになるのかなぁ？ とは言え、今年もおうち時間 過ごす方も多くなることでしょう 動画見ながらクッキングも楽しいですよ 五条のお持ち帰り、お寿司やおかず盛り またお弁当のご注文も…

五条休み明けの火曜日、おはようございます 昨日は、加世田である会合に参加でした。 私は昨年参加したばかりの新米です。 ちょっと難しいかったです その後、準備中の砂の祭典会場で 写真撮ってきました。 今年は町中で5/1～5/3まで開催だそうです。 昨夜は…

日曜日、とってもいいお天気こん日和 昨日お昼は、観光バスでのお客様をお迎えしました 消毒、検温はもちろんのこと ゆったりお席にパーティションと お部屋には2台のジアイーノ 感染予防対策しっかりとさせて頂いてます かつお料理と船人めしのリクエストが…

土曜日、いいお天気おはようさんです お店は暇続きですが、相変わらず お忙しくしている私です 今日のお昼は、ご予約あり。 喜んで頂けるように頑張ります では、自宅編 今日は我が家の息子サーモンの 16歳のお誕生日 お誕生日おめでとう まだまだ元気でいて…

木曜日の午後こんにちは もう、夏気温です 「春過ぎて 夏来にけらし 白たへの 衣干すてふ 天の香具山」 ついつい口ずさんでいたのは、百人一首 中学生の頃は、競い合って全部覚えたものでした 今はもう、ほとんど覚えてないのですが、 時々、ふと思い出した…

水曜日、こんにちは＾＾ 暑いぐらいの陽気です 店と家の行き来に見える山々も 若葉が噴出し、一年中で一番美しく思う時期 緑のグラデーションが、なんとも 絵画を見てるみたいです では、今朝の様子 大きく息を吸って、はいて、吸って、はいて、吸って 美味…

休み明け、こんにちは＾＾ 相変わらず時間に追われ追われの毎日です。 と言っても、仕事以外にもいろいろな事に 時間をフル活用 日曜日の朝は4時前起きで、朝市の準備 その後、朝市の総会の準備 夜は、少しバタバタのお客様 休み前の厨房大掃除 朝は、散歩や…

土曜日、おはようございます 雨の朝ですが、明日にかけて 回復予報 明日は第3日曜日恒例のまくらざき朝市 「まくらざき朝市」の日 ちらし寿司 500円 にぎり寿司 500円 水イカのゲソ唐・塩焼き 各400円 古着etc.販売もあります 皆様のご来場お待ちしています …

金曜日、こんにちは＾＾ 雨雲が近づいているようですね 雨に濡れて、風邪引いたりしませんように 昨夜もお一組貸し切り状態の営業でした お話もお料理も楽しんで貰えたみたいです ご来店どうもありがとうございました そして、今朝はまたサーモンとお散歩 一…

下書きは昨日 水曜日、こんばんは 風邪も強くて 肌寒い一日でした 先日、こたつも片付けたのですが、 寒くて、こたつ布団だけ引っぱり出しました 今日は朝から、また庭仕事してました パプリカの赤と黄色、黄色トマト、バジルの苗を 植木鉢に植えました。 実…

五条休み明けの火曜日、こんにちは 今日のお昼もお弁当のご注文 ハンバーグ入りとのリクエストにお応えして 朝からハンバーグ作りました。 という事で、お昼ご飯はハンバーグ 昨日の定休日は自宅の大掃除 夕方6時からは、観光協会の総会に 出席してきました…

日曜日、こんにちは 今日もお昼にお弁当のご注文 どうもありがとうございました そして、自宅お昼ご飯 急に食べたくなった酢豚をつっくろうと・・・ でも豚肉がなかったので、鶏肉で 八角も使って作ってみました 少し濃いめのお味になってしまいました そし…

土曜日、おはようございます カメラが退院してたので 久しぶりに日の出を撮ろうと出かけてきました 時刻はもう6時前 開聞岳からもかなり離れた場所になってます。 空が大きく見える高台からです 葉っぱと花の桜があったので 朝陽と桜コラボさせてみました キ…

金曜日の午後、こん日和 昨夜もゆっくり五条の営業 のんびりお料理喜んで頂けました ご来店、ありがとうございました そして、今朝はお友達の家へ そこに、お友達のお友達が 珍しいお野菜持って来られました。 さっそくお昼ご飯に使ってみました。 珍しいお…

木曜日の午後、今にも雨になりそうな空模様です 昨日お昼はお弁当のご注文で 忙しかったのですが、夜は暇してました たまっていた事務仕事、少し捗りました では、今朝は体操の日 しっかり自分に鞭打ちながら、頑張りました でも、今朝はとてもきつかったで…

五条休み明けの火曜日、こん日和 ここのところ、仕出しなどのお弁当ご注文で 忙しくさせて頂きました。 ご注文どうもありがとうございました 今回は、2段のほかに刺身、寿司付きでした。 私の担当は、松風焼き、マカロニグラタン かぼちゃケーキ、ポテサラか…

金曜日、おはようございます お店の方は暇だったり 時々忙しかったり お持ち帰りのご注文も 少なかったり 多かったりと、相変わらず時間に追われています。 ゆっくり、綴る時間がなくてごめんなさい。 そう言う事で、今日から 土、日の仕出し弁当の 準備に入…